【生牛乳和鲜牛奶有什么区别】

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1、定义不同：生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶；鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶 。
2、要求不同：生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,不要生喝生牛乳,需要加热之后饮用；鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌,处理后可以直接饮用 。
3、标准不同：生牛乳的营养价值很高,毕竟不需要经过加工即可直接得到；鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点,但依然保持牛奶的高价值营养 。

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