空气炸锅能不能做爆米花 _知识分享

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空气炸锅能做爆米花。空气炸锅预热3分钟,再倒入爆米花粒,空气炸锅温度设定200度,时间为4-6分钟,即可制成爆米花。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
爆米花：
【空气炸锅能不能做爆米花】爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花。不少高档的爆米花,使用椰子油、棕榈油等非反式脂肪加工制作爆米花,再加上玉米本身就含有丰富的营养元素,可以使爆米花美味与营养兼得。

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