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2分钟 。
1、把买的黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,让黄蚬子吐掉沙子 。
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2、锅放炉上,开大火,将黄蚬子倒入锅中 。
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3、黄蚬子会出水,所以不加水,盖上锅盖,转中火煮两分钟 。
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4、煮两分钟后,黄蚬子微微张嘴,加适量食盐调味 。
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5、用铲子回翻动,黄蚬子完全张嘴就熟了 。
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6、把煮好的黄蚬子装出盘里,就可以食用了 。
【大黄蚬子煮多长时间】
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