从如日中天到网络群嘲,小罐茶究竟做错了什么?( 三 )
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小罐茶的战略定位高、中、低端市场都有品牌机会 , 小罐茶也志在成为行业标杆 , 加上杜老板打造E人E本和8848时积累下的高端人群营销经验 , 高端市场无疑是最优选择 。他再将高端市场细分为专家市场和非专家市场 , 以品鉴能力进行划分 。 显然 , 后者的市场规模要远大于前者 。 初步确定目标人群为非品鉴专家的高收入人群 。
茶叶的两大消费场景是自饮和送礼 , 两者共同需求都是追求茶叶品质 。 但前面提到 , 茶叶品质的认定权把握在行内人手中 , 消费者喝上一杯好茶往往需要学习繁杂的品鉴技术 。 而对品质的追求 , 具体可以理解为 , 喝起来好喝顺口、送礼时凸显品质 。
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