官宣离婚 ， S女星怒刨白松露的快感 ， 今天我在Joel Robuchon算是体会到了 。 台媒爆料 ， 女星大S官宣离婚前夜独自现身贵妇百货BELLAVITA ， 她独自享用白松露大餐 ， 该餐厅白松露一公克就快800元 ， 她痛快地告诉餐厅员工若她没喊停 ， 就继续刨白松露 ， 结果光白松露 ， 她就刨了一万多元的量 ， 让人印象深刻 。
“我不让你停 ， 你刨白松露的手就别停！”想知道这句话有多豪气 ， 看看近年来水涨船高的白松露价格便知道 。 这一片下去 ， 几百软妹币就飞走了 。 也有一颗白松露拍出75万的旧闻 。


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1950年 ， 白松露在意大利被发现后 ， 因为极其珍贵+神秘香气 ， 它被成为白色钻石 ， 是所有高级宴会中的顶级奢侈品 ， 人们不惜一切为它痴狂 ， 一掷千金 。


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我特地去搜了这家贵妇百货 ， 能让大S刨白松露刨痛快的店 ， 估计只有Joel Robuchon ， 这家店在当地也属于米其林二星餐厅 ， 在大S怒刨白松露的当晚 ， 我在上海的米其林二星Joel Robuchon纵享白松露晚宴 。
大多数晚宴我都浅尝辄止 ， 但Joel Robuchon的这套白松露晚宴 ， 我竟然光盘了 ， 这归功于Joel Robuchon意大利主厨对白松露的完美诠释 ， 他将白松露的奇香与各种肉、鱼、海鲜相互碰撞 ， 擦出了奇妙火花 ， 原来世间美食还有如此绚烂唯美！


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开胃菜轻轻撒上轻盈飘逸的白松露片 ， 混合鹌鹑蛋液和土豆泥 ， 吃之前深呼吸 ， 闻上一口 ， 那是上帝迷恋的芬芳 。


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传统牛肉薄片 ， 点缀奇香肆意的阿尔巴白松露 ， 混合了麝香、泥土、森林的原始清香 。


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嫩煎北海道扇贝质地绵密 ， 口感细腻、与同样是清美的白松露搭配 ， 超尘脱俗 。


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意面的爽利 ， 融合大闸蟹蟹膏的凝脂如玉 ， 点缀白松露如梦如幻的奇异芬芳 ， 这是一道我做梦都会流口水的珍馐 。 在之前清雅鱼菜的基础上 ， 味蕾的层次感开始逐渐增强 。


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多宝鱼配洋姜 ， 榛子及阿尔巴白松露 ， 多宝鱼的细腻与白松露的清奇相得益彰 。 清丽之下 ， 是为了登上更高的味蕾巅峰做准备 。
JR的招牌小牛肉里脊混搭阿尔巴尼亚白松露 ， 肉菜的浓烈 ， 与白松露的浓香强强联手 ， 将这套菜单推向高潮 ， 脆脆的土豆丝是可爱的点睛之笔 。


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一口pre-dessert桂花啫喱下肚 ， 糖渍金柚及香梨巴伐露的酸甜 ， 瞬间重启味蕾 。


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造型优雅知性的糖渍板栗搭配香草冰淇淋 ， 蛋白酥及白松露 ， 第一份我光盘的甜品非它莫属 。


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【测评盘点大S离婚，白松露或成最大赢家！】