海弗尔：以前烧烤是户外活动的中心 ， 采用砖、灰泥和不锈钢 ， 从美学角度看很糟糕 。 现在你可以用海洋级的材料制作家用电器 ， 所以它们适合各种气候 ， 具有更复杂的饰面 ， 室外厨房既美观又实用 。
在户外 ， 都需要什么令人喜欢的基本元素？
海弗尔：更多的柜台面空间 。 家用电器占据了上风 ， 现在有很多让人难以抗拒好产品 ， 比如可爱的Kalamazoo内置烧烤架 ， 但你需要一些整洁的空间来准备 。 我最喜欢的高科技产品来自Invisacook公司 。 它使用感应加热（电磁炉）插入一个石块台面下 。 表面不会变热 ， 只有金属锅接触后会变热 ， 所以对孩子来说更安全 ， 更重要的是提供一个准备和操作的地方 。 你也可以有一个冷却器 ， 对于自助餐放置区这很理想 ， 你可以保持冷汤或沙拉新鲜 ， 而不用在它们下面放一桶又脏又重的冰 。


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由Pembrooke&Ives设计露天的亭子覆盖了整个厨房墙壁 ， 摆放了舒适的座椅
布鲁姆：是的 ， 柜台空间 。 最大的缺点之一就是电器太多 。 但无论如何你住在哪里 ， 一个有盖的结构是必需的 。 一个清爽的凉棚可以抵抗热、雨和雪 ， 将增加50%的使用率 ， 因为它是如此的舒适 。 如果添加了加热设备 ， 你可以将北部的户外季节延长至少3个星期 。
麦克林：一个设施齐全的厨房 。 通常情况下 ， 它们都远离室内 ， 如果你要在室外待上一整天 ， 想让大家聚在一起 ， 你也不希望那些做饭的人被困在室内 。 防晒和防雨也很重要 。 这个空间必须能够控制低温程度 。 地暖是让它暖和起来的好方法 。 最后一个关键——一个让人们可以长时间舒适地坐着的地方 。 没人愿意在高脚凳上坐上10个小时 。
什么元素能让你产生“WOW”的赞叹?
海弗尔：在烤架旁边照明或其他烹饪元素也很重要 ， 这样你就可以检查你在做什么和怎么做 。 这也是营造氛围的一个重要因素 。 为户外酒吧增加背光将赋予它生命和活力 。 它可以在你需要的地方增添一种俱乐部氛围或更多的温暖 。


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Haefele的户外烧烤设施提供充足的柜台空间和为烹饪及准备食材必要的照明
麦克林：对我个人来说 ， 通常是水 ， 但不一定是游泳池 。 它冷却了一个空间 ， 增加了平静 ， 并反衬天空 ， 使区域感觉更大 。 它的声音也可以阻挡其他噪声 ， 比如远方传来的高速公路噪音 。 我也用它来进行空间调节 ， 所以人们只能朝着更丑陋的观点走这么远 。 你可以用它做很多事情 ， 即使是在一个较小的城市庭院里 ， 创造你自己的禅意花园和私密的小区域 。


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家居畅享
新一代的室外家具
笨重的露台座椅或是铁艺的生锈物件已经不再是室外家居考虑的范围 ， 新一代的室外家居除了可以适应更多变的环境 ， 轻巧、容易使用与更加优雅的线条都是必备的条件 。
Janus et Cie Senja组合家具
Senja家具拼装组件 ， 就像一股凉爽的海洋微风 ， 在它的毛绒亚麻布垫子下面有一个细长的铝底座 。 就像任何好的模块化系统一样 ， 它有点像乐高玩具——挑选你想要的组件 ， 然后把它们拼放在一起形成适合的配置 。 拼块组件包括沙发、坐垫、边桌和椅子 ， 你现在甚至可以在座位安排上规划一点社交距离 。

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