品牌|博主们抢着打卡的“云朵展”,好拍好逛好吃都在摩方了!( 五 )



品牌|博主们抢着打卡的“云朵展”,好拍好逛好吃都在摩方了!
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传统韩式建筑风和现代轻工业风结合 , 木材和食材为主 , 金属、皮料、布艺与空间合理融合 , 自然光与氛围灯交叉运用 , 这里 , 不仅透露出暖意 , 还有一丝高级质感 。

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??地址:L4-405&406

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创立于1907年 , 距今已有百年历史的尽膳口福跷脚牛肉火锅 , 凭着一锅滋补的牛肉汤和一缕香醇的味道传承五代 。

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每天由180斤牛骨和30多种草本植物 , 根据24节气的不同进行调整 , 经过大火煮沸小火慢炖210分钟精心煲制而成 , 骨头的养分和滋味都融在了汤中 , 具有春顺肝 , 夏养心 , 秋润肺 , 冬补肾的功效 。

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这次菜品上新啦!四种牛肉的牛气冲天和牛拼盘 , 花样十足的水果花式冰粉 , 意想不到的剁椒皮蛋牛滑 , 爽嫩化口的九秒牛肉 , 超震撼的好吃不过巴骨肉 , 还有和牛炒饭 。

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跷脚牛肉的正确方式是先来一碗汤 , 90%的盆友都是冲着这一碗鲜香的汤来的 , 简直鲜出天际~

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雪花和牛、牛上脑、牛小排、牛骰子四种和牛齐涮 , 感受到密匝复杂的脂肪交织带来的细腻感 。

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最让人意想不到的就是这个剁椒皮蛋牛滑 , 将皮蛋加入牛滑里 , 更增添了丸子的Q弹 , 吸饱了汤汁的丸子真的太好吃了!

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简洁的竹编元素为主 , 显得低调雅致 。 明亮的门面呈现出舒适的用餐环境 。 灯光洒下的光晕柔和又灵动 , 使原本高挑的空间更有层次感 , 既通透又不空旷 。

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