哦吼很棒|吃饭香长得胖，还缺铁？医生告诉你，孩子应该这样补铁了~ 欣欣是一个3岁的男宝。妈妈带

文章图片

文章图片

欣欣是一个3岁的男宝。妈妈带他到儿科医生门诊体检时，筛查发现缺铁性贫血较为严重。医生便推荐他们到营养科门诊做营养咨询。
妈妈带着欣欣来到我的营养门诊。一坐下妈妈就很不解地问， “孩子每天饭量很足，肉嘟嘟的可喜人了，营养缺乏怎么会出现呢呢？医生说缺铁，太吓人了吧？”
作为营养师的我，首先和妈妈交谈，了解一下欣欣平时的饮食习惯和家里的饮食环境。据妈妈说，欣欣平时对蔬菜、肉类不感兴趣，埋头吃米饭可带劲了，就着火腿肠和鸡蛋。纯牛奶当水来喝，咕咚咕咚一天能干掉一升多的牛奶。家里偏爱欣欣，爱吃什么就给他做什么。有一个突出的问题就是有没有试试给他提供不同的食物时，妈妈说，他不喜欢的就不给他准备了，都是准备他爱吃的。
在营养学界，有个误区就是，孩子体重正常或是超重意味着他跟营养不良没关系。其实营养不良不仅是体态偏瘦的人才会发生的。不均衡的膳食，很容易造成由于微量元素缺乏而导致的营养不良。 1-3岁的孩子，由于饮食不均衡，过量饮用牛奶，很容易导致缺铁，同时也可能有其他营养素的缺乏。
欣欣平常就喜欢吃米饭，火腿肠，鸡蛋，一天能喝一升多的牛奶。膳食结构比较单调，含铁高的食物摄入很少，再加上牛奶含铁非常的低，就很容易缺铁了。如果欣欣早一点看营养门诊，依据他的饮食结构推断病根，尽早作出饮食改变的建议，防止恶化成为较为严重的缺铁性贫血。现在，根据医生的验血报告，也确诊了欣欣患有缺铁性贫血。
【哦吼很棒|吃饭香长得胖，还缺铁？医生告诉你，孩子应该这样补铁了~】另一个间接导致欣欣缺铁的原因，是欣欣家里没有建立一个促进均衡的膳食的环境，都是只给欣欣准备他喜欢吃的，并没更多地鼓励他不断尝试不同的食物。
根据诊断，现阶段欣欣的营养干预主要是达到两个目的：
矫正缺铁性贫血
让欣欣接受更多的不同种类的食物，促进均衡饮食
矫正缺铁性贫血
欣欣一番检查下来，缺铁性贫血已经比较严重了，所以首次咨询的重点是矫正贫血。欣欣需要服用铁制剂来补铁。我根据欣欣的年龄，体重，和验血的指标，给出了铁制剂的推荐量，服用的方法，和服用的周期。欣欣的体重是17千克，欣欣在两餐间服用，如饭前1小时或者饭后2小时，以增加吸收，同时可以和维生素C 含量高的食物一起服用，比如30-50毫升橙汁（这个年龄不建议每天食用果汁超过120毫升），服用3个月再回来复查。
除了补铁制剂外，优化饮食结构也可以帮助改善欣欣如今的情况。所以，除了铁补充剂外，在咨询中，我还建议妈妈在餐桌上增加富含铁的食物，例如，牛肉、猪肉等红肉；深绿色的蔬菜，豆类等。考虑到欣欣比较挑食，我建议在他现在吃的食物中加入一些新的元素，比如把牛肉剁碎蒸蛋，用切碎的菠菜混到蛋液里做煎蛋饼，慢慢增加量以及增加不同的食材。
同时，要对牛奶做限制，建议每天不超过500毫升，更不能把牛奶当水喝。牛奶含铁极少，小孩喝多了，肚子就饱了，就吃不下饭菜了。另外牛奶中的钙和酪蛋白不利于植物来源的铁的吸收。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：