盛宴|热量盛宴|美食摄影技巧分享

这个夏天 , 欧洲杯、奥运会等体育赛事云集 , 空气中也弥漫着活力与激情 。 与比赛相辅相成的热量美食让我们分泌出更多的多巴胺 , 带来加倍快乐 。 今天 , 我们就来和大家分享那些和比赛超搭的美食拍摄技巧 。

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美食摄影拍摄技巧(图:熊猫爱旅行)
摄影器材推荐——标准变焦镜头是最佳选择
比起长焦和广角镜头来说 , 标准镜头更适合拍摄美食 , 拍出来的画面将富有现实感与临场感 。 佳能RF24-105mm F4 L IS USM作为一款L系列的红圈镜头 , 确保了在画面边缘和逆光等特殊情况下的清晰呈现 , 随手一拍就能得到色彩通透、锐利明快的画面 , 用于快速抓拍美食 , 能够获得灵活的展现 。 毕竟 , 食物往往只在刚刚烹饪好的时刻才达到完美状态 , 而维持这一状态的时间只有几分钟 , 甚至只有几秒钟之短 。 一旦错过了最开始的黄金时间段 , 拍的再多 , 也很难达到那种刚上桌时最完美的状态了 。

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RF24-105mm F4 L IS USM
另外 , 对于大部分人来说 , 只要能找到纯色背景 , 那么拍出来的美食画面一定不会太差 , 用纯色背景或浅景深突出主题往往能打造深刻的视觉效果 。 但是 , 很多时候 , 观看比赛时的用餐背景杂乱 , 找不到相对干净的背景 , 那就可以用浅景深突出主题 , 虚化杂乱的背景 。
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美食摄影拍摄技巧(图:熊猫爱旅行)
RF24-105mm F4 L IS USM具有F4的恒定最大光圈 , 使用它拍摄 , 全焦段都可以通过使用大光圈来获得更加明显的大幅虚化 。 而且 , 整个焦段下 , 画面中心到边缘都有高画质表现 。

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在感光度设置上 , 我们尽量使用低感光度 , 但是 , 往往看比赛、吃美食的时候 , 环境的光线略有不足 , 我们需要适当提高感光度或者使用三脚架 。 不过 , 佳能EOS R5、R6具有机身防抖 , 配合镜头光学防抖可以对5个方向的抖动进行补偿 , 在昏暗环境下进行拍摄 , 可以助力我们获得稳定的高品质画面 , 记录为比赛欢呼、大快朵颐的时刻都能得到保障 。
拍摄美食还有一点非常重要 , 就是互动 。 一只手便可以让画面生动起来 , 简简单单地拿着食物就能增强画面的互动感 , 仿佛真的有人会把美食递给你 , 下一秒就能大快朵颐 。 当然 , 也可以利用流水制造出动态感 。 今天所推荐的RF24-105mm F4 L IS USM镜头 , 可在拍摄静止图像时进行高速对焦 , 不管是拍摄比赛的动态瞬间 , 还是美食“动”起来了 , 都不怕对不上 。

  • 拍摄美食的小窍门
1、光线是绝妙拍档
拍摄美食 , 光线举足轻重 , 利用好光线 , 可以让画面更具吸引力 , 提高整体表现力 。

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美食摄影拍摄技巧(图:熊猫爱旅行)
美食摄影不仅要突出食物的新鲜、可口 , 还要表现出食物的质感 , 比如细腻、松软、酥脆、油润等 , 以唤起人的食欲 。 拍摄前需要考虑明暗色调对美食的影响 , 根据被拍美食的特点来考虑各类道具的搭配 。 在镜头焦段的选择上 , 美食拍摄为表现菜品的精致细节 , 通常都使用微距镜头来拍摄特写 。


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