【李向东】饺子的寓意是什么?如何送饺子?( 二 )


【李向东】饺子的寓意是什么?如何送饺子?
【李向东】饺子的寓意是什么?如何送饺子?
关于上饺子下面
一句话,就是表达对被派来的人的尊重 。
饺子,又称扁食、水包子 。现在我们不把它当回事,想吃多少就吃多少 。过去是不可能的,只能在祭祖、拜鬼神等重大节日或盛大场合享用 。因此,当人们即将离开时,他们会送饺子来表达对人的尊重 。
第二,意思是出去的人可以发财
过去饺子的形状像金元宝,寓意出去的人会发财 。过去,人们出行多为探亲、经商、淘金,送上祝福,表达心意 。
三说,期待重逢
因为包饺子,象征着团圆,送行吃饺子意味着期待团圆 。昔日出门不易,交通不便,车马累,路险 。是否安全可靠令人担忧 。出去吃饺子,舍不得离开亲朋好友重逢 。
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四个字,祝脚力好
饺子的谐音类似于脚 。出门吃饺子,希望脚好 。
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五说,能抗饥饿,保证旅途舒适
饺子皮薄馅多,馅儿全是肉末和蔬菜梦见下饺子,容易下咽,被北方人认为是抗饿食物 。吃完喝点饺子汤,也回应一下“原汤转生食”的说法 。所以出去吃饺子,至少半程舒服 。
六说,希望长途旅客能平安顺利归来
饺子在中国是一种独特的饮食文化 。饺子皮相当于“徽”字的外框,饺子馅相当于“徽”字的内框,也就是说,一个“饺子”的形状可以像“回”字,旅人临走前,家人或朋友请他吃饺子,希望旅人能平安顺利归来 。
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