蔡宏志聊时尚|日本太太分享的秋季美食：以豆腐为食材，烹饪花样料理日本太太分享的秋季美食：以

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日本太太分享的秋季美食：以豆腐为食材，烹饪花样料理。
进入秋季，美食以“温补”为主，比起其他的食材，日本主妇们更偏向以“豆腐”作为原材料，烹饪出餐桌上的精致佳肴。
众所周知，豆腐的营养价值以及口感，都是双双在线的。不论是凉拌，还是烹炒，都是舌尖上的一道美味。
打开今天的文章分享，给大家带来的是一位日本太太分享的秋季美食。
如图所示，她就是以我们常见的“豆腐”为食材，在厨房的人间烟火中烹饪出花样料理。
看起来非常精致清丽，没有给人油腻之感，非常适合秋季饮食。
第一道菜式：花生花菜海虾豆腐块。
如图所示，提前准备好这一道菜所需要的食材，主要的食材组成是：豆腐一块，花菜若干，花生米6颗左右，蒜2颗，洗干净的海虾米一碟。
先在平底锅中放入麻油，加入切好的蒜、姜和土豆，以及洗干净的海虾米，用小火加热约3分钟。
然后把准备好的配菜，用合适地食器装起来。
把平底锅里面炒好的虾米撒在豆腐块上，滴上自己喜欢的调味品，洒上几滴香油增加味道。
把事先准备好的花生米捣碎，撒在豆腐虾米之上。
再切上几小块柠檬，作为装饰。
最后，把洗干净的香菜，切好，放在豆腐虾米花生之上。
如图所示，这一道“花生花菜海虾豆腐块”料理就做好了！
口感清新，味道香醇，配菜丰富，搭配精细。
把这一道菜作为秋季的温补美食，实在是非常可口，而且制作方法也很简单，基本上看一遍就会了。
好看又好学，精致又好吃。
今天的豆腐食谱先介绍这一道菜系，如果读者朋友们喜欢，接下来的文章写作中，我们再分享第二道美食！
【蔡宏志聊时尚|日本太太分享的秋季美食：以豆腐为食材，烹饪花样料理】

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