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五、炒菜放白糖/ 调 味 /盐放多了，加入糖就可以减小咸味。食物太酸了，也能加糖缓解酸味。如果辣椒放多了，加点糖也能减淡辣味。腌肉的时候加点糖，就能让肉中的蛋白膨胀，使肉的口感变得嫩滑。

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/ 上 色 /炒菜放糖能起到上色的作用，在原料煮熟后立刻抹上糖水，再经过烤、炸，因为经水煮烫后，原料皮层组织的毛孔扩散，糖色更加均匀，并能很快地渗透到皮层中去，使成品色泽红润，鲜艳美观。注 意：炒糖色时必须要用小火慢炒，且在糖色由淡黄变成枣红或深红时即可停止，如果时间过长炒出的糖色会有苦味。

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六、猪油保鲜从白花花的肥肉里炼出来的猪油怎么样长期保存呢？猪油还没起锅的时候，趁热撒上些许白糖，搅拌均匀。放到阴凉处保存，这样猪油就能长期的保鲜了。

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虽然冰糖、红糖没有白糖那么“全能”，但是在生活中也有其他的妙用~~冰糖生活篇一、冰 糖 + 食 用 油做 法： 将冰糖捣碎后加入食用油混合均匀。有的朋友冬天脚容易干裂，可以将它们的混合物涂抹在干裂处，再用保鲜膜包住，可以防止皮肤进一步干裂、脱皮哦。

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二、大蒜加冰糖，止咳润肺把洗净的大蒜拍扁，大人需要七八颗，小孩两三颗即可，准备一个干净的空碗，加入冰糖和清水，盖上盖子，用蒸锅蒸20分钟即可。其中大蒜可以不吃，水一天分三次喝完即可。大蒜有杀菌功效，而冰糖可以润肺止咳，对换季时的感冒咳嗽特别有效。

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三、冰糖加白醋对于口臭，大家都避之不及。尽管有些朋友每天刷牙漱口，可还是无济于事。如果你也有口臭的烦恼，那就坚持喝一段时间白醋冰糖水试试，还你一个清新的口气！口腔溃疡病挺烦人的，不仅会影响吃饭、喝水、说话，严重时还会引发其他疾病。白醋冰糖水可以解决这些烦恼。要想嘴里的溃疡能消失得快点，也要坚持喝白醋冰糖水，试过的朋友都说好。

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红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。红糖生活篇一、红糖面膜/ 滋 润 面 膜 /茶叶所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。将红茶和红糖各两汤匙，加水煲煎，以面粉打基底调匀敷面，15分钟后用湿毛巾擦净脸部，每日涂敷一次，一个月后使容颜滋润白皙。

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/ 增 白 面 膜 /红糖300克，鲜牛奶或奶粉适量。将红糖用热水溶化，加入鲜牛奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。每天一次，使用3个月左右，可以减少皮肤中的黑色素。

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/ 祛 斑 面 膜 /将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水、淀粉，文火煮成黑糊状。稍凉后搽于脸部，5—10分钟后用温水洗净，从而使皮肤变得光滑美丽。

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二、红糖磨砂膏一小勺的红糖倒入搅拌碗里，倒入三倍于红糖的蜂蜜，如果自身皮肤细腻，可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可，放置五分钟沉淀一下；上面一层融入了红糖的蜂蜜就是磨砂膏啦。敷在湿润的脸上，避开眼周和嘴唇周围的皮肤，轻轻地按摩，5分钟后用清水洗净。一周做1次，可去除角质， 还你白嫩肌肤，比那些专门去角质的化妆品更温和。

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