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▼先看一下低温档的情况 ， 低温档烤盘的最大温度大概在230℃左右 。 均匀程度见下图
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▼高温档的最高温度大概在270℃左右 ， 具体见下图
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▼烤盘的升温速度是非常快的 ， 即便是在高温的情况 ， 看动图感受一下
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因为相对于很多同类产品来看 ， 这个烤锅并不大 ， 所以整体来看 ， 烤盘的温度均匀程度还是不错的 。 日常使用中 ， 可以将较生的食材放在偏上方的位置 ， 而将已经熟了的食材放在下方的位置 。
六、实际测试
当然还是要通过实际做点吃的来进行测试啦 这里首先推荐最适合这个锅的——火锅 。
吃火锅
其实之前我也经常一个人吃火锅 ， 但是厨具比较简陋 ， 通常就是电磁炉+不锈钢盆 ， 因为一个人吃火锅不需要很大的锅和底料 ， 这样的方式比较方便 ， 不过有了一体锅之后明显感觉档次升级了 。
▼我的吃法是这样 ， 买一块这样块状的火锅底料
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▼这个是200g/块 ， 实际根本用不了 ， 1升水放1/4也就是50g足够
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▼配上肉和喜欢吃的各种蔬菜
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▼沸腾了 ， 开吃开吃
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煎鸡蛋
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煮面条
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做烧烤
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食谱就不一一给大家推荐了 ， 常规的烤肉、煮制类的食物都没问题 。
不过可能有朋友想知道是否能够煎牛排？
我个人的建议是 ， 如果牛排很好 ， 不推荐使用这款锅去煎 。 虽然常规煎牛排要的油温大概在200℃左右 ， 270℃的最大温度看似应该可以 ， 但煎牛排所需要的持续火力是这款锅不能胜任的（实际上绝大多数电锅都不行） ， 牛排煎不到位等同于浪费 ， 所以不建议 。
七、清洁测试
一款厨具 ， 是否好清洁也是非常重要的因素 。 总体来说 ， 这款一体锅在这方面做的还是不错的 ， 但也有一点不足 。 主要原因为：
1、电源分离式设计 ， 使用完后 ， 可以把整个锅端到水龙头下清洗 ， 不用考虑电源线的障碍；
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2、优秀的不粘锅涂层 ， 即便是吃火锅 ， 都不会留下太多油污；而做煎鸡蛋之类的 ， 基本只需要用纸巾一擦就非常干净了；
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3、磨砂外壳 ， 经脏耐划 ， 易清洁 。 即便是脏成这样 ， 用湿巾纸一擦 ， 就非常干净了 ；
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4、不足之处在于 ， 锅体不能直接拆卸下来清洗 。
这里我推荐给大家我日常的一个清洁工具 ， 就是淘宝上超级便宜的大包湿巾纸 。 二十多块钱能买七八大包 ， 用来擦厨房擦餐桌 ， 擦完就扔 ， 简直不要太好用 。
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