安徽文化习俗内涵谈徽州文化，我们必要先了解一下徽州( 五 ) _文化

相亲，分为男女、男女，还有约会亲友等项目，并进行考察交流，增进了解。
郭庚，又名传庚、传帖、星丁等，是婚嫁庚丁的交流。帖名分别为红绿简、鸳鸯、请示书、小本。男人在帖子里写了恭敬两个字，女人回了恭敬两个字。共和国成立后，此风俗不再流行。
彩礼又称聘礼，是男方将彩礼送给女方的。视家庭情况而定，礼物有钱有少。一般有双份的鸡、鱼、饼、糖。礼丹上覆红布，内衬柏枝、红枣、桂圆、花生等吉祥物，并贴有鲜红色的双喜字。优越的。约好后，每年端午节、中秋节、春节期间，男方都要带着礼物四处走动给女方家。这种习俗在农村仍然流行。但是，由于地域不同，作为彩礼的鸡的生死存亡是不同的。2002年4月，界首市一对年轻人结婚。新郎' s家派了两辆婚车去接新娘。车上的礼盒上挂着一只活鸡。新娘听到这个消息，泪流满面。根据新娘的婚礼习俗。, 大婚当天要送熟鸡，送活鸡是当地的风俗。新郎和新娘的家相隔百余里，但他们的婚俗却大相径庭，以至于婚礼是一场盛大的婚礼。新郎愤怒地起诉市法院，并被准予离婚。可见婚俗不是一件小事。送活鸡是当地的风俗。新郎和新娘的家相隔百余里，但他们的婚俗却大相径庭，以至于婚礼是一场盛大的婚礼。新郎愤怒地起诉市法院，并被准予离婚。可见婚俗不是一件小事。送活鸡是当地的风俗。新郎和新娘的家相隔百余里，但他们的婚俗却大相径庭，以至于婚礼是一场盛大的婚礼。新郎愤怒地起诉市法院，并被准予离婚。可见婚俗不是一件小事。
选择结婚日期。又称报、择吉、书太大等。婚期提前商定，请算命先生择吉日，写在红纸上。
黄山茶道
《神农本草》是我国第一部药学专着，写于战国，成书于西汉。本书以传说的形式，汇集了自古以来劳动人民长期积累的药材知识。有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，痊愈。” 据考证：这里的茶指的是古茶，大意是在古代，传说中的神农为了发现对人类生存有益的植物而尝过药草，一天内多次中毒。却因喝茶而得救。虽然这是一个带有明显夸张成分的传说，
黄山是茶叶之乡，黄山毛峰、祁门红茶（世界三大最香茶一）、太平猴魁等）蜚声海内外。风景宜人，有此传世茶道。古人饮茶，讲究“味”字。“品茶”不仅鉴别茶的优劣，还具有饮茶的遐想和欣赏之意。当今社会，人们忙于工作，很少有古人那样的闲适闲适。然而，品尝茶并非不可能。有的人可以在百忙之中泡一壶浓茶，选一个安静的地方，自己喝，消消气。疲劳，洗去烦恼，提神醒脑。
“茶道”一词可以简单地理解为茶道，即泡茶、品茶的一定程序。说到茶道，人们普遍认为它是日本的一种传统艺术形式。事实上，茶道起源于中国。唐宋时期，日本学生从中国传到日本。书。南宋年间（1191年），被日本人奉为“茶祖”的禅师容熙曾两次来华研习佛法。回国后，他带回了茶籽和种茶技术。对民间来说，已成为日本特有的传统饮茶习俗。
徽州人一年四季都在喝茶，但比较集中的是“潮茶”、“下午茶”和“夜茶” 。早上洗漱完毕，喝杯香茶，细细品饮。空气清新，茶香扑鼻，令人心旷神怡。这是一种绝妙的健身方式。有句话叫“不能吃，不能喝” 。因此，超茶注重精品。午饭后，喝杯浓茶来消化和强胃。喝下午茶不同于早茶，他讲究浓。夜幕降临，院子里一杯香喷喷的茶，一天工作的疲惫就会烟消云散，取而代之的是悠闲惬意；冬夜，热茶伴火炉，温暖人心。夜茶是关于舒适和随意的。黄山人泡茶讲究水，喜欢喝清甜的山泉、河水、井水。该茶具还使用了锡锅胆。茶叶放在胆囊里，胆囊放在壶里，但上面有毛孔，让汁液出不来，方便饮用。古徽州奉行朱熹的“家礼”，礼节十分严格。作为一种待人的茶道，更是讲究。客人来了，主人的第一个仪式就是上茶。客人来，或遇喜庆场合，注意吃“三茶”，即枣栗茶（吃蜜枣煮栗子茶）、鸡蛋茶（吃五香蛋泡茶）、清茶。大年初一全家吃三茶；正月来访的客人需三杯茶；婚礼和新女婿拜访需要三杯茶。

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