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地址：河西区爱国道新颖里6门1楼底商
赫喆麻辣脆皮焖子
他们家焖子的火候掌握地很好 ， 每一块焖子都有香脆的外皮 。
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除了口感醇厚的麻酱之外 ， 他们家的辣子绝对是点睛之笔 ， 不介意味道大还可以再加上蒜汁 ， 仨女生都得点两个大份才能够！
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地点：中心南道1号
信家焖子
天津静海中旺镇方圆数十里 ， “信记焖子”可谓是家喻户晓 。 据说 ， 这信家的焖子原来可是进京的贡品 。
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而如今要吃口他家的焖子也不容易 ， 焖子刚一出锅就会被哄抢一空 ， 或煎或炒或凉拌 ， 口感筋道 ， 并且入口即化 ， 鲜嫩爽滑 ， 货真价实的纯绿色食品 。
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地址：静海区蔡中路中旺镇医院对面
吃猪头
猪头肉是祭神的贡品
所以人们认为
吃了猪头肉就会得到神灵保佑
从此事事顺利
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推荐餐厅
李记熏头肉
老一辈人应该都知道 ， 还没出摊就排上队 ， 打老远就闻到一股子酱香味 。
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地址：南开四马路和西关大街交口
吃饺子
吃饺子
“食龙耳”
饺子有的形似元宝
有的形似耳朵
龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”
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没错 ， 又是饺子
咱天津人的饺子情缘
每到这种传统节日
总是会来刷一下存在感
毕竟“舒服不如倒着 ， 好吃不如饺子”嘛～
不过这天的饺子馅可是有讲究的
得吃“肉菜饺子”
即馅中有肉又有菜
取“肉菜”之谐音“有财”
寄语新年财源滚滚之意
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吃炸糕
“食龙胆”
在天津
春龙节这天吃炸糕称之“食龙胆”
油炸糕色泽金黄
被称作龙胆是很形象的
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推荐餐厅
耳朵眼炸糕
天津三绝之一 ， 外皮软糯 ， 豆馅香甜 。
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吃面条
“龙须面”
龙须面由山东抻面演变而来
因抻出的面细如发丝
下滚水如银龙入海 ， 故而得名
二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头
有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意
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吃爆米花
“金豆开花”
传说中每年二月二炒玉米的传统
是为了纪念义龙为解人间干旱之苦
义助人民降雨而被玉帝所囚
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