老少不辨“蛮补”
由于人有男女之别和老少之异,因而在冬季“进补”之时,也不尽相同 。如老年人生理机能减退,大多体质虚弱,所以适当适量“进补”可增强抵抗力,有利于身体健康 。

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然而,小儿生理机能旺盛,正常发育的健康儿童或生病尚未痊愈的儿童,就不宜“进补”,尤其对一些甘温、温热之物,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只适宜于成年人,儿童即使体质弱,也应忌食或少食,反之则有损无益 。
例如:一个9岁儿童,自幼体弱多病,因进食肉面过量,随后不思饮食,日渐消瘦,家人疑为营养缺乏,给予服用人参蜂王浆、牛奶、鸡蛋,并经常用人参、黄芪炖鸡汤补充营养,体质越补越差,致终日厌食,面黄口臭,腹痛腹胀,中医论以纳食呆滞,调理脾胃而症状消失 。
所以,青少年(包括小儿),由于身体处于生长发育阶段,应注意饮食营养,调节补充,一般不宜以药物进补 。
辨证不清“乱补”
某人长期睡眠不好,白天精神疲困,认为自己体质差,自服人参、西洋参、参芪大补膏,其量又大,结果出现兴奋、烦躁,失眠更厉害了 。专家指出,这是典型的“乱补”,非但无益,反而有害 。

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为使冬季“进补”能更准确地达到预期效果,应根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补 。中医按照食物的性味,可分为平补、温补和清补等类 。
所谓平补食物是帮助维持健康和生命所必须的食物;温补食物能温阳助火,改善畏寒怕冷症状,从而增强体质,如阴虚内热的体质,多食则加重阳热升火,出现咽干、齿痛、牙龈出血、便秘等症状;清补食物偏凉可以清火,如阳虚偏寒体质,多食反而使体寒更甚,从而出现腹泻、腹痛等症 。

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【冬季进补切勿走入误区 冬季进补儿童体弱不宜多食补】古往今来,违反“虚则补之”的法则,乱求补药招灾者,比比皆是 。如人参,中医称谓大补元气,宁神益智,益肺健脾,堪称补药中之极品 。若遇心衰、休克、出血、体质虚弱、阳痿等症状者,人参确有药到病除之效 。然而,若补不对症,轻则不适,重则致人于死地 。
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