古尔邦节
【回族的传统节日和风俗习惯】即宰牲节 , 在回历十二月十日 。节日当天不吃早点 , 到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲 。献牲的牛羊 , 要体态端正 , 无缺损 , 宰后的牲畜按传统分成三份 , 一份施散济贫 , 一份送亲友 , 一份留自己食用 , 但不能出售 。阿述拉节西北部回族节日 , 实时要选用当地的五谷杂粮 , 掺上牛羊杂碎煮熟食用 , 节日期间宴请客人必备手抓羊肉 , 其次是用鸡肉做成的各种菜肴 。
回族的祖先信奉真主安拉 , 每年都要在规定的时间宰杀一定数量的牲畜(牛羊等) , 分送给周围的人 , 以表达对真主安拉的诚心信仰 。可是当时穷人哪有牲畜可宰 , 只有牧主们才有大批牲畜 。有个虔诚信徒叫伊布拉欣 , 家贫如洗 , 哪谈得上宰杀牛羊 。他年纪很大了 , 跟前连个儿女也没有 。有一次 , 一个牧主当众耻笑他 。当天夜里 , 他就沐浴更衣 , 向安拉许愿说:“慈悲的真主啊!我是你的虔诚信徒与传道人 , 可是家境贫穷 , 没有牛羊可供宰杀 , 别人就轻视我 , 耻笑我 , 如果你让我生个儿子 , 我就把儿子宰了 , 分送给别人 , 以见我的诚心 。”伊布拉欣许愿后不久 , 他的妻子果然怀了孕 , 生了一个又白又胖的小男孩 。取名叫伊斯玛尔乃 。由于是头胎孩子 , 心里乐滋滋的 , 时间久了 , 把向真主许愿的事抛在脑后了 。他的儿子一年年长大了 , 到了十二岁时 , 长得眉清目秀 , 聪明伶俐 , 格外逗人爱 。伊布拉欣把他看作掌上明珠 , 有一天晚上 , 他在梦中好象有人对他说:“你许愿宰儿子 , 现在你儿子都十二岁了 , 干吗还不宰?”伊布拉欣惊醒后 , 许久才入睡 , 谁知入睡后又做了同样的梦 , 一连做了三次 , 伊布拉欣再也睡不着了 。他想想心爱的儿子 , 又想起过去许下的诺言 , 好象真主安拉就站在他面前 , 不知怎么办才好 , 最后他下了决心 , 要把儿子杀掉 , 以表示自己对安拉的诚心 。
刚好 , 第二天正是回历十二月十二日 , 伊布拉欣叫儿子穿上新衣 , 到爱夫卡尼山去游玩 , 并叫儿子不要让他母亲知道 。父子二人到了山上 , 伊布拉欣就把他在真主面前许愿的经过原原本本的讲给儿子听 , 儿子听后 , 就恭恭敬敬地给父亲叩了个头 , 然后说:“父亲 , 我顺从您的话 , 把我的手绑上 , 把你的衣服拦住 , 不要叫我的血溅到您的身上 , 免得回家让母亲看了伤心 。”伊布拉欣流着泪把儿子绑了后 , 就用随身带去的钢刀向儿子的脖子砍去 。可是 , 钢刀一碰到脖子 , 刀刃就卷了 。伊布拉欣无可奈何地把刀扔到一块巨石上 , 巨石一下被劈成了两半 。这时 , 儿子流着泪对父亲说:“您为啥不杀我了?是您心痛了妈?怕我不顺服您?如果是这样 , 那么你就用毛巾把您眼睛蒙上 。把我解开 , 我站在你面前表示我也是顺服的 。”伊布拉欣听后 , 流着泪把儿子解开 , 又把钢刀磨利 , 把自己眼睛蒙住 , 向儿子脖子砍去 。可是当刀落到儿子脖子后 , 刀刃又卷了 。一而再,再而三 , 都未把儿子杀死 。正在这时 , 伊布拉欣的跟前忽然出现两只绵羊 , 似乎还听到有人在说: , ‘你不要再杀你的儿子了 , 我们已看到了你的诚心 , 你杀掉你面前的两只绵羊 , 就算是杀了你的儿子 。”伊布拉欣心想 , 这是真主安拉的指示 , 于是就虔诚地对空叩拜 , 然后就把那两只绵羊杀了 。此后人们就把这一天定为:‘宰牲节”(又叫忠孝节) 。
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