花钱越来越多 ， 体验却越来越差 ， 这是为何？
艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅分析称 ， 人工、房租等成本上升 ， 导致理发店迫于生存压力 ， 不得不上涨服务价格 。
有媒体曾计算过 ， 人力、房租成本是理发店各门店之间的主要差异性 。 一般来说 ， 人力成本一般占到了总成本的45%-50% ， 房租成本一般在10%-20% ， 是门店经营的两项主要的成本 。
据某理发店老板透露 ， 三个员工：一个造型师、一个助理、一个学徒 ， 这部分的人力成本在1万元左右；年租金近10万元 ， 月租金成本8000元左右 。
假设一个普通的发型师月薪为5000元 ， 按照一个月上25天班计算 ， 每天的支出在200元 。 加上房租等其他成本 ， 一个发型师每天应该创造400元的营业额 ， 才能覆盖成本 。 以每天剪十个头计算 ， 每个头的平均定价就需要40元 。
和君咨询资深连锁经营专家文志宏表示 ， 理发属于劳动密集型产业 ， 随着我国人口红利的逐渐消失 ， 人力成本越来越高 ， 以及为了满足消费者更好的服务体验 ， 理发店定期装修或升级设施 ， 多重因素下 ， 理发变得越来越贵 。
“理发店推荐办卡的商业模式 ， 以及为顾客推荐新服务项目的商业行为本没有问题 ， 理发店能留住顾客 ， 顾客也能享受到优惠 。 但问题在于一些经营者动机不良 ， 收了会员费后卷钱跑路 ， 或者在服务过程中 ， 诱导、欺骗顾客消费高价的服务项目 。 ”在文志宏看来 ， 美容美发行业的透明度不高 ， 乱象高发的原因在于美容美发企业的经营管理不规范 。
一国内知名美发机构的从业人员表示 ， 连锁理发店主要靠会员卡、充值卡的方式留住客户 ， 理发店对发型师的销售要求比较高 ， “公司的主要精力会放在培训销售方面 ， 技术其次 。 ”
文志宏认为 ， 监管部门应加强对美容美发行业的管理 ， 对预收款和诱导消费问题 ， 监管部门应出台相关规定 ， 提高执行力度 ， 完善行业规范；企业经营者应该让管理更加规范、透明 ， 谋求更大的发展空间；提高从业人员的素质；Regis这种通过加盟和并购等方式不断扩大市场份额的模式 ， 值得借鉴 。
据了解 ， 近年来 ， 商务部先后制订了《美容美发业开业的专项条件和技术要求》《美容美发行业经营管理技术规范》等10余项行业标准 ， 积极推动出台国家标准 ， 指导完善地方标准、社团标准和企业标准 。 目前 ， 正在积极推动出台《美容业服务质量管理规范》和《美容业诚信管理体系》两个行业标准 。
2021年北京市商务局还与北京市市场监督管理局共同制定了《北京市美容美发行业预付费服务合同》 ， 拟设美容美发卡7天冷静期 。 或许 ， 我们很快就会迎来一个更加规范的美发市场 。
编辑|卢祥勇杜恒峰
校对|王月龙
德尔塔之后 ， 奥密克戎毒株又全球大流行 ，

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